به دخت

 




جديدترين مطالب

رولت هویج

مواد لازمتخم مرغ: 3 عددهویج : 2 تا 3 عدد

کوکو سیب زمینی

سیب زمینی را پخته با نوک چنگال نرم میکنیمتا به صورت پوره در بیاید پیاز را رنده کرده آب اضافی آن را گرفته همراه نمک و فلفل و زردچوبه و دو قاشق آرد نان و تخم مرغ مخلوط کرده و در روغن سرخ میکنیم؛ این ...

کوکو سبزی

سبزی کوکو را در ظرفی ریخته با یک پیاز متوسط و چند حبه سیر و ادویه و سه الی چهار تخم مرغ مخلوط کرده و در روغن داغ دوطر ف آن را سرخ کنید و به همراه چند پر گوجه و خیارشور و کاهو و ...

فلافل

نخود را پخته بعد از چرخ کردن با یک پیاز و اضافه کردن تخم مرغ و ادویه در روغن سرخ می کنیم.میشه چند شاخه گشنیز تازه رو هم برای معطر شدن فلافل با مواد دیگه چرخ کرد وسپس فلافل رو در روغن سرخ نمود.

خسته و کوفته!

یک پیشنهاد مغذی برای رفع خستگی پس از یک روز پرکار

قارچ شکم پر

خانومهای عزیز خونه،دستور غذايي قارچ و تخم مرغ شکم پر را امتحان كنيد خوشمزه ست و همینطور ظاهری زیبا داره

طرز تهیه دلمه بادمجان تركي

طرز تهيه: هر بادمجان را از بلندي به4 قسمت تقسيم مي كنبم به طوري كه 4 ورقه نازك از بادمجان داشته باشيم و با حرارت ملايم سرخ مي كنيم.

کوکو سبزی

کوکو سبزی یکی از غذاهایی است که سرشار از ویتامین بوده و به دلیل سریع آماده شدن و استفاده از آن بصورت سرد و همچنین پخت نسبتا آسان با آسیاب سبزی خردکن محبوب بسیاری از خانواده ها می باشد ، استفاده از سبزیجات و ...

طرز تهیه کوکوی گوشت

طرز پخت : 1.گوشت چرخ شده را با پیاز خرد شده در ماهیتابه کمی تفت دهید. 2.نمک و ادویه وفلفل را اضافه کنید.

کتلت سویا

مواد لازم براي چهار نفر: سويا: نيم كيلو روغن: 10۰ گرم پوره سيب‌زميني: 200 گرم

طرز تهیه کتلت مرغ

سینه مرغ را همراه با یك لیوان آب، یك عدد پیاز، كمی نمك و نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن كشیده شود...

طرز تهیه دلمه برگ مو

دلمه برگ مو، یكی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است كه اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می‌رسد، ولی مرحله آماده‌سازی سخت و وقت‌گیری دارد. البته تحمل این سختی به لذت لااقل دو بار خوردن دلمه برگ مو در سال می‌ارزد.

طرز تهیه دلمه بادمجان

مواد لازم: 6 عدد بادنجان دلمه ای متوسط نیم كیلو سبزی دلمه ای یك فنجان آبگوشت

طرز تهیه دلمه برگ مو بدون گوشت

نیم فنجان روغن را در دیگچه آب کرده پیاز و برنج را مخلوطش نموده و بگذارید مدت ۱۵ دقیقه روی آتش ملایم سرخ شود و مرتب آن را هم بزنید...

طرز تهیه کوفته های ترش و شیرین

این تعداد کوفته برای پیش غذای 24 نفر در نظر گرفته شده است، طبعا اگر بخواهید این غذا را به عنوان یکی از غذاهای اصلی تهیه کنید، باید برای هر نفر تعداد کوفته بیشتری در نظر داشته باشید

کوکوی اسفناج

در یک ظرف گود اسفناج پخته شده را خوب له میکنیم و بعد پیاز کوچک رنده میکنیم و تخم مرغ را اضافه میکنیم و با مقداری نمک و فلفل و زرد چوبه خوب هم میزنیم...

کتلت گوشت بدون سیب زمینی

مقداری از مایه كتلت را در كف دست به شكل دایره تبدیل كنید و در روغن قرار دهید. پس از اینكه دو طرف آنها سرخ شد...

کوفته گوشت

مواد لازم: 500 گرم گوشت چرخ کرده 250 گرم گشنیز یک دوم یا دو سوم پیمانه آرد نخودچی 1 پیمانه برنج پخته 1عدد تخم مرغ

طرز تهیه کوفته مرغ

سینه مرغ را دو بار چرخ کنید. سپس با پیاز پخته شده ، کره ، پودر سوخاری ، تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب مالش دهید تا چسبندگی پیدا کند...

طرز تهیه کوفته برنجی

برنج را با مقداری آب و نمک روی شعله حرارت دهید تا نرم شود. سپس آب آن را خالی کنید. همین کار را در مورد لپه نیز تکرار کنید...

صفحه :  [اولین] [آخرین]