- آخرین مطالب
-
همسرونه
- منابع
- کلبه خوشبختی
- عاشقانه ها
- همسران آسمانی
- معاشرت
- مهارت هاي ارتباطي همسران
- وظايف مشترک همسران
- آرايش و زيبايي
- با مشکلات همسرم چه کنم؟
- حقوق واجب زوجين نسبت به يکديگر
-
دخترونه
- داستان
- پله پله تا خدا
- خانه دوست كجاست؟
- خانه ای برای دو نفر
- عفاف و پاکدامني
- مد
- نامه های دخترونه
- بلوغ و مسائل جنسي
- سينما
- موسیقی
- سلامت و زيبايي
- مسيرهاي قلابي
- موبايل
- باشگاه ورزشي
- بروز باشيد!
- درس ومشق
-
مادرونه
- موبايل
- رايانه
- ازدواج فرزندان
- من و پسرم
- من و دخترم
- من و کودکم
- فرزندآوري
- معرفی کتاب
-
خانوم خونه
- هنر
- آرايش و زيبايي
- باغباني در خانه
-
آشپزي و خانه داري
- نکات خانه داري
-
آشپزی
- سفره آرايي
- غذا هاي فصلي
- فوت کوزه گری(نکات ظریف آشپزی)
- انواع خورش
- انواع غذاهای دریائی
- انواع پلو
- انواع پیتزا وساندویچ
- انواع غذا با گوشت پرندگان
- انواع غذای کودکان
- انواع ماکارونی
- انواع کوکو کتلت و دلمه
- انواع غذاهای گیاهی
- سالاد
- سس و ترشی
- بستني و نوشیدنی
- کیک و شیرینی
- انواع سوپ وآش
- دسر و مربا
- انواع غذا با گوشت قرمز
- مهارت هاي زندگي
- خیاطی
- مدیریت خانه
- مدیریت تغذیه
- چيدمان و دكوراسيون
-
جامعه
- منابع
- منشور حقوق و مسئولیت های زن در نظام اسلامی
- زن و فعاليت هاي اقتصادي
- ارتباط زن و مرد در جامعه
- حضور زن در اجتماع
- من فمینیستم پس هستم!!!
- بانوانی که کاش زودتر می شناختم شان ...
- زن و ستم تاریخی
- جامعه شناسي و اشتغال زنان
- ماجرای زنان از 1300 سال پیش...
- زن از نگاه اندیشمندان غربی
- چراغ راه ....
- يادداشتي درباره مطالب
- زن در ادیان دیگر
- زنان وتحصیل
- کاریکاتور
- احکام
- حقوق خانواده
- پزشكي سلامت
- نگارخانه
- كودكان بانونت
- پیشنهاد هفته
- مهدویت
-
ويژه نامه ها
- ويژه نامه روز خانواده 1391
- حجاب
- ویژه نامه رمضان1390
- ويژه نامه هفته ي دفاع مقدس1390
- ويژه نامه روز دختر1390
- ويژه نامه غدير
- آموزش غذای نذری
- ويژه نامه محرم1390
- توصیه های تابستانی
- ويژه نامه شعبان 1391
- ويژه نامه نوروز1391
- ويژه نامه روز جوان1391
- ويژه نامه هفته جهاني شير مادر
- ويژه نامه روز دختر1392
- ويژه نامه رمضان1391
- ويژه نامه عيد فطر1391
- ویژه نامه روز کودک
- سالروز ازدواج حضرت زهرا (س)و حضرت علي(ع)
- روز نوجوان1391
- ويژه نامه محرم 1391
- ویژه نامه روز جوان 1392
- ويژه نامه رمضان 1392
- اخبار
کتلت سویا
مواد لازم براي چهار نفر:
سويا: نيم كيلو
روغن: 10۰ گرم
پوره سيبزميني: 200 گرم
پياز رنده شده: يك عدد
تخممرغ: يك عدد
جعفري خرد شده: يك قاشق بزرگ
نمك و فلفل سياه: هر كدام يك قاشق چايخوری
مواد لازم براي سس:
روغن: يك قاشق
آرد: نصف قاشق چايخوري
آب گوجهفرنگي: يك ليوان
نمك و فلفل: به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا بايد سيبزميني پخته را به شكل پوره در آوريد. بعد بگذاريد خنك و سفت شود. پس از خنك شدن، يك قاشق روغن به آن اضافه كرده و سويا، پياز، تخممرغ، نمك، فلفل و جعفري را كه در روغن كمي سرخ كردهايد به پوره اضافه كنيد و هم بزنيد تا از آن خميري درست شود.br سپس خمير را به شكل گلولههاي كوچك درآورده و هر كدام را با كمي آرد بپوشانيد و در روغن كه قبلا داغ شده است سرخ كنيد.
سس را چگونه درست ميكنيم؟
ابتدا روغن را داغ كرده، آرد را در آن ريخته و كمي هم بزنيد، بعد آب گوجهفرنگي را با نمك و فلفل داخل آن بريزيد.
حال كتلت سرخ شده را در ظرف بگذاريد و روي آن سس بريزيد.
نكته: اگر دوست داشتيد، ميتوانيد با سس ميل كنيد، وگرنه مانند تصوير به سليقه خودتان كتلتها را تزيين كنيد.