- آخرین مطالب
-
همسرونه
- منابع
- کلبه خوشبختی
- عاشقانه ها
- همسران آسمانی
- معاشرت
- مهارت هاي ارتباطي همسران
- وظايف مشترک همسران
- آرايش و زيبايي
- با مشکلات همسرم چه کنم؟
- حقوق واجب زوجين نسبت به يکديگر
-
دخترونه
- داستان
- پله پله تا خدا
- خانه دوست كجاست؟
- خانه ای برای دو نفر
- عفاف و پاکدامني
- مد
- نامه های دخترونه
- بلوغ و مسائل جنسي
- سينما
- موسیقی
- سلامت و زيبايي
- مسيرهاي قلابي
- موبايل
- باشگاه ورزشي
- بروز باشيد!
- درس ومشق
-
مادرونه
- موبايل
- رايانه
- ازدواج فرزندان
- من و پسرم
- من و دخترم
- من و کودکم
- فرزندآوري
- معرفی کتاب
-
خانوم خونه
- هنر
- آرايش و زيبايي
- باغباني در خانه
-
آشپزي و خانه داري
- نکات خانه داري
-
آشپزی
- سفره آرايي
- غذا هاي فصلي
- فوت کوزه گری(نکات ظریف آشپزی)
- انواع خورش
- انواع غذاهای دریائی
- انواع پلو
- انواع پیتزا وساندویچ
- انواع غذا با گوشت پرندگان
- انواع غذای کودکان
- انواع ماکارونی
- انواع کوکو کتلت و دلمه
- انواع غذاهای گیاهی
- سالاد
- سس و ترشی
- بستني و نوشیدنی
- کیک و شیرینی
- انواع سوپ وآش
- دسر و مربا
- انواع غذا با گوشت قرمز
- مهارت هاي زندگي
- خیاطی
- مدیریت خانه
- مدیریت تغذیه
- چيدمان و دكوراسيون
-
جامعه
- منابع
- منشور حقوق و مسئولیت های زن در نظام اسلامی
- زن و فعاليت هاي اقتصادي
- ارتباط زن و مرد در جامعه
- حضور زن در اجتماع
- من فمینیستم پس هستم!!!
- بانوانی که کاش زودتر می شناختم شان ...
- زن و ستم تاریخی
- جامعه شناسي و اشتغال زنان
- ماجرای زنان از 1300 سال پیش...
- زن از نگاه اندیشمندان غربی
- چراغ راه ....
- يادداشتي درباره مطالب
- زن در ادیان دیگر
- زنان وتحصیل
- کاریکاتور
- احکام
- حقوق خانواده
- پزشكي سلامت
- نگارخانه
- كودكان بانونت
- پیشنهاد هفته
- مهدویت
-
ويژه نامه ها
- ويژه نامه روز خانواده 1391
- حجاب
- ویژه نامه رمضان1390
- ويژه نامه هفته ي دفاع مقدس1390
- ويژه نامه روز دختر1390
- ويژه نامه غدير
- آموزش غذای نذری
- ويژه نامه محرم1390
- توصیه های تابستانی
- ويژه نامه شعبان 1391
- ويژه نامه نوروز1391
- ويژه نامه روز جوان1391
- ويژه نامه هفته جهاني شير مادر
- ويژه نامه روز دختر1392
- ويژه نامه رمضان1391
- ويژه نامه عيد فطر1391
- ویژه نامه روز کودک
- سالروز ازدواج حضرت زهرا (س)و حضرت علي(ع)
- روز نوجوان1391
- ويژه نامه محرم 1391
- ویژه نامه روز جوان 1392
- ويژه نامه رمضان 1392
- اخبار
رولت هویج
مواد لازم
تخم مرغ: 3 عدد
هویج : 2 تا 3 عدد
پیاز: 1 عدد
روغن زیتون یا کنجد: 4 قاشق سوپ خوری
آرد : 3 قاشق غذا خوری
بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
ماست چکیده سفت: 1 پیمانه
شوید: 2 قاشق سوپ خوری
سیر: 1 حبه
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
سه عدد تخم مرغ را با یک چهارم ق چ نمک باهمزن برقی خوببزنید تا غلیظ و روشن شود،،،در ظرفی جداگانه دو عدد هویج نسبتا بزرگ را ریزرنده کنید و با یک عدد پیاز ریز شده و چهار ق س روغن زیتون بی بو رویحرارت قرار دهید و با حرارت ملایم تفت دهید تا آب آن کاملن تبخیر شده و نرمشوند اما تغییر رنگ ندهند! سرخ نکنید!،،
،سپس کنار گذاشته تا کاملن خنک شود،بعد از خنک شدن با یک ق غ آرد و یک ق چ بیکینگ پودر الک شده مخلوط نمایید،،،سپس این مخلوط را به مایه تخم مرغ اضافه و با دور کند همزن بزنید فقط در حد مخلوط شدن!
اکنون دو ق غ آرد را روی مواد الک کرده و دورانی هم بزنید تا ترکیب شوند،سینی سایز کوچک شیرینی پزی را چرب کرده کاغذ بیندازید و روی آن را چرب و آردپاشی کنید ،،مایه را در همه جای آن به طور یکنواخت پخش کرده و در فر گرم دویست درجه به مدت پانزده دقیقه بپزید
بعد از پخت بلافاصله یک سینی روی آن قرار داده و اجازه دهید خنک شود،وقتی کامل خنک شد سینی رااز روی آن برداشته بعد از چند دقیقه ازداخل سینی خارج و کاغذ را جدا کنید و روی یک کاغذ تمیز قرار دهید و با آن رول کنید و کنار بگذارید (عین مراحل رولت خامه ای) ،در ظرفی یک پیمانه ماست چکیده سفت را با دو ق س شیوید خرد شده و کمی نمک و فلفل و یک حبه سیر له شده خوب مخلوط کرده و بعد از خنک شدن کامل نان رولت روی نان مالیده و به آرامی رول کنید،چند ساعت داخل یخچال بماند سپس برش دهید
1394/10/21