مواد لازم:
1 عدد ماهی
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
1 عدد تخم‌مرغ
1 قاشق غذاخوری سویا سس
3-2 قاشق غذا خوری آرد
3-2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری
به مقدار دلخواه نمک و فلفل
به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردنی

طرز تهیه:
ماهی را به ‌مدت 20دقیقه با آب لیمو ، سرکه، سویا سس، نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
ماهی‌ را در آبکش بریزید و بگذارید آب آن برود. ماهی را به آرد معمولی، سپس تخم‌مرغ و نهایتاً آرد سوخاری آغشته نمایید و در روغن سرخ کنید.
در اینجا دستور تهیه یک عددد شنیسل ماهی گفته شد. شما می توانید هر چند تعداد ماهی را که می خواهید با این روش تهیه کنید.
برگرفته از آشپز ایرانی

ارسال نظر :نام : اي ميل : سایت : نظر شما : کد امنیتی