مواد لازم:

میوه زالزالک؛ سرکه؛ نمک.

ازمیوه های زیبا و نارنجی رنگ زالزالک هم میتوان ترشی خوشمزه ای تهیه کرد بدین صورت که ابتدا به اندازه ظرف مورد نظر از زالزالک های تازه و سالم و بدون لک شسته و آب اضافیش را بگیرید بعد درون شیشه ریخته به آن محلول سرکه و نمک بیفزایید و چند روز در جای خنک به ترشی فرصت دهید تا آماده شود.

تهیه و تنظیم: مریم ستاری ، الهام شفیعی

با تشکر از خانم زهرا آبفروش

با تشکر از دوست خوبم "عمه زری" که در تهیه مطالب این صفحه ما رو یاری کردن به افتخار همکاری صمیمانه این عزیز از نام ایشون برای این پکیج ترشی استفاده میکنم. شاید بقیه دوستان هم تشویق بشن برای همکاری با ما

1392/8/6

ارسال نظر :نام : اي ميل : سایت : نظر شما : کد امنیتی