- آخرین مطالب
-
همسرونه
- منابع
- کلبه خوشبختی
- عاشقانه ها
- همسران آسمانی
- معاشرت
- مهارت هاي ارتباطي همسران
- وظايف مشترک همسران
- آرايش و زيبايي
- با مشکلات همسرم چه کنم؟
- حقوق واجب زوجين نسبت به يکديگر
-
دخترونه
- داستان
- پله پله تا خدا
- خانه دوست كجاست؟
- خانه ای برای دو نفر
- عفاف و پاکدامني
- مد
- نامه های دخترونه
- بلوغ و مسائل جنسي
- سينما
- موسیقی
- سلامت و زيبايي
- مسيرهاي قلابي
- موبايل
- باشگاه ورزشي
- بروز باشيد!
- درس ومشق
-
مادرونه
- موبايل
- رايانه
- ازدواج فرزندان
- من و پسرم
- من و دخترم
- من و کودکم
- فرزندآوري
- معرفی کتاب
-
خانوم خونه
- هنر
- آرايش و زيبايي
- باغباني در خانه
-
آشپزي و خانه داري
- نکات خانه داري
-
آشپزی
- سفره آرايي
- غذا هاي فصلي
- فوت کوزه گری(نکات ظریف آشپزی)
- انواع خورش
- انواع غذاهای دریائی
- انواع پلو
- انواع پیتزا وساندویچ
- انواع غذا با گوشت پرندگان
- انواع غذای کودکان
- انواع ماکارونی
- انواع کوکو کتلت و دلمه
- انواع غذاهای گیاهی
- سالاد
- سس و ترشی
- بستني و نوشیدنی
- کیک و شیرینی
- انواع سوپ وآش
- دسر و مربا
- انواع غذا با گوشت قرمز
- مهارت هاي زندگي
- خیاطی
- مدیریت خانه
- مدیریت تغذیه
- چيدمان و دكوراسيون
-
جامعه
- منابع
- منشور حقوق و مسئولیت های زن در نظام اسلامی
- زن و فعاليت هاي اقتصادي
- ارتباط زن و مرد در جامعه
- حضور زن در اجتماع
- من فمینیستم پس هستم!!!
- بانوانی که کاش زودتر می شناختم شان ...
- زن و ستم تاریخی
- جامعه شناسي و اشتغال زنان
- ماجرای زنان از 1300 سال پیش...
- زن از نگاه اندیشمندان غربی
- چراغ راه ....
- يادداشتي درباره مطالب
- زن در ادیان دیگر
- زنان وتحصیل
- کاریکاتور
- احکام
- حقوق خانواده
- پزشكي سلامت
- نگارخانه
- كودكان بانونت
- پیشنهاد هفته
- مهدویت
-
ويژه نامه ها
- ويژه نامه روز خانواده 1391
- حجاب
- ویژه نامه رمضان1390
- ويژه نامه هفته ي دفاع مقدس1390
- ويژه نامه روز دختر1390
- ويژه نامه غدير
- آموزش غذای نذری
- ويژه نامه محرم1390
- توصیه های تابستانی
- ويژه نامه شعبان 1391
- ويژه نامه نوروز1391
- ويژه نامه روز جوان1391
- ويژه نامه هفته جهاني شير مادر
- ويژه نامه روز دختر1392
- ويژه نامه رمضان1391
- ويژه نامه عيد فطر1391
- ویژه نامه روز کودک
- سالروز ازدواج حضرت زهرا (س)و حضرت علي(ع)
- روز نوجوان1391
- ويژه نامه محرم 1391
- ویژه نامه روز جوان 1392
- ويژه نامه رمضان 1392
- اخبار
طرز تهیه تاس کباب
یکی از غذاهای مورد توجه ما ایرانی ها کباب می باشد . حال غداهایی مختلف و با نام های مختلف به شکل کباب در آمده و بسیار مورد توجه مردم ما قرار گرفته است . گاهی با شنیدن نام کباب همگان به یاد کباب چرب و دوغ و ... می افتند به همین خاطر امروز بر آن هستیم که آموزش درست کردن یکی از انواع کباب یا تاس کباب را در اختیار شما قرار دهیم و آرزو کنیم از خوردن این غذا لذت ببرید .
مواد لازم برای چهار نفر
گوشت: یك كیلو
سیبزمینی: نیم كیلو
پیاز درشت: چهار عدد
خودفرنگی: به مقدار لازم
گرد سماق: یك قاشق
رب گوجهفرنگی: به مقدار لازم
روغن: كمی
نمك، فلفل و زردچوبه: به مقدار كافی
گوجهفرنگی: چهار عدد
طرز تهیه:
ابتدا باید اشاره داشت كه بسته به میل خود میتوانید در تاس كباب، سیبزمینی را به صورت پخته، به همراه گوشت آماده كنید و یا اینكه جدا سرخ كنید و در پایان آن را روی غذا بریزید.اما طرز تهیه این غذا، شما ابتدا باید گوشتها را ورقه كنید، سپس پیاز را حلقه كنید، ته قابلمه یك ورقه پیاز بچینید، روی آن گوشت بریزید و دوباره پیاز بگذارید و رویش دوباره گوشت بگذارید. در ظرف دیگر با رب گوجهفرنگی، نمك، فلفل و زردچوبه و كمی آبجوش و مقداری روغن یك سس غلیظ درست كنید و داخل ظرف بریزید تا جوش بخورد، همین جوش خوردن باعث میشود كه پیازها له شود و آب این خوراك بسیار غلیظ شود، پس از اینكه چنگال را در گوشت فرو بردید و متوجه شدید كه گوشت پخته شد. خوراك شما آماده است، در این هنگام، سماق را روی خوراك بریزید و گوجهفرنگیها را هم داخل قابلمه بریزید تا چند دقیقه جوش بخورد، حال این خوراك آماده است، داخل ظرف بریزید و با نخودفرنگی پخته و سیبزمینی سرخ شده آن را تزیین كنید. این غذا را در صورت تمایل هم میتوانید با برنج و هم با نان میل كنید.