مرغ را با نمک و فلفل، کمی آن را آب پز کنید. سپس مرغ ها را ابتدا در آرد سفید، بعد در تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتانید. سپس در روغن سرخ کنید...

مواد لازم:
سینه مرغ به تعداد نفرات
پودر سوخاری به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید کمی
نمک ، فلفل و شوید به مقدار لازم
زیتون و خیار شور برای تزئین
نخود فرنگی،هویج، قارچ، لوبیا سبز، سیب زمینی به مقدار دلخواه
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
طرز تهیه :
مرغ را با نمک و فلفل، کمی آن را آب پز کنید. سپس مرغ ها را ابتدا در آرد سفید، بعد در تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتانید. سپس در روغن سرخ کنید. نخود فرنگی ، هویج، قارچ، لوبیا سبز و سیب زمینی را آب پز کنید. بعد مرغ های سرخ شده را در ظرفی قرار دهید و سبزیجات پخته را اطراف آن بریزید. روی سیب زمینی ها، کمی شوید بپاشید. غذا را با خیار شور و زیتون تزئین کنید.

ارسال نظر :نام : اي ميل : سایت : نظر شما : کد امنیتی